吉田料理教室コンセプト
ー良質で新鮮な食材、地産地消、旬を生かしたおいしさをこめてー
自然食には、旬があります。からだに良い、おいしくて、安全、安心な食材を使って。
本物をつくる喜び、おいしさを届ける喜び、お客さまに満足を感じていただける喜び。
なぜ、こんなに美味しいの。お料理の何故がわかる、目からウロコの楽しい料理教室。
命の変換法則を知ろう。
料理を科学的に研究するひと時。
台所は実験室、アートスタジオ、刃物を使う料理道。
料理を科学する喜びをあなたに。
自分のために極上の一杯を。
美味しい和・洋菓子の作り方を知る。
コーヒー、紅茶、お抹茶の淹れ方を知る。
「心にゆとり、潤いのある生活空間」を創り出すことの大切さを知る。
「 こんなひと時がほしかった。」 ・ ・ ・ と思っていただければ幸いです。
食、音楽、語らい ・ ・ ・ 「食は文化なり。」 が、モットーです。
これまでは、諸般の事情で、ご家族に、手作りの料理をつくることができなかったという方、
手作りのものでおもてなししたいという方、料理得意になりたいというお子さんがいるという方、
ケミカルな添加物の摂取を減らしたいという方、家庭での男性の料理も良いかなと思われる方、
ご連絡ください。